Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)

¿Qué es SWfCP?

Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) es un esquema de certificación desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV) que define los criterios que debería cumplir una bodega sostenible respecto al medio ambiente, gobernanza, ámbito social y económico. Aquellas que cumplen con dichos criterios pueden solicitar su verificación a Applus+, ya que es una entidad homologada para realizar esta.

SWfCP es el único estándar específico para bodegas que busca reducir el impacto ambiental y socioeconómico, así como de gobernanza del sector vitivinícola. La verificación se enfoca en las áreas clave de la sostenibilidad, a la vez que fomenta prácticas responsables y el uso eficiente de los recursos, contribuyendo a la mitigación del cambio climático.

Este esquema se encuentra reconocido por el Ministerio de Agricultura y permite obtener de forma directa el sello del Registro Nacional de Huella de Carbono.

Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) está orientado a la mejora continua en 4 fases:

• Plan: Establecer un plan de reducción.
• Do: Emprender acciones de reducción.
• Check: Medir el impacto de las acciones implantadas.
• Act: Actuar sobre aquellas acciones cuyo impacto no es el esperado.

Aunque existen numerosos indicadores para medir la sostenibilidad medioambiental, el certificado SWfCP puede comprobar el compromiso en relación con cuatro dimensiones fundamentales: dimensión medioambiental, dimensión social, dimensión económica y dimensión de gobernanza.

SWfCP es un esquema basado en un sistema de puntuación que exige un proceso de mejora continua en las organizaciones y una renovación bienal.

Beneficios de la verificación de SWfCP

Obtener la verificación en SWfCP supone para las empresas:

• Refuerza la imagen de la bodega como empresa responsable y sostenible, mejorando su reputación ante consumidores y distribuidores.
• La posibilidad de utilización de un sello que les acredita como un proveedor sostenible de cara a sus clientes, compradores, consumidores y al resto de agentes de la cadena de valor del vino.
• Evidenciar el compromiso de las bodegas con la protección del clima y la sostenibilidad.
• Al optimizar el uso de recursos como energía y agua, las bodegas reducen sus costes operativos y mejoran rentabilidad.
• Fomenta la mejora continua mediante auditorías periódicas y actualizaciones de las políticas de sostenibilidad.
• Contribuye a los compromisos globales de reducción de emisiones y sostenibilidad, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
• Facilita la entrada a mercados nacionales e internacionales que valoran productos ecológicos y sostenibles, aumentando las oportunidades de negocio.
• Poseen un valor diferencial en el mercado.

¿A quién le interesa esta certificación?

SWfCP puede ser de especial interés para:

• Bodegas de todos los tamaños interesadas en medir y comunicar sus progresos en su sostenibilidad.
• Exportadores de vino que desean acceder a mercados internacionales que exigen certificaciones ESG.
• Distribuidores y comercializadores de vino comprometidos con la promoción de productos sostenibles.
• Cooperativas vitivinícolas interesadas en optimizar sus procesos y promover la sostenibilidad entre sus socios.
• Viñedos ecológicos que reciben turistas interesados en la sostenibilidad, quienes pueden usar la certificación como un atractivo diferenciador en sus visitas y experiencias enoturísticas.
• Bodegas boutique y premium, que suelen enfocarse en la calidad y exclusividad, y buscan diferenciarse ofreciendo productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

¿Por qué certificar SWfCP con Applus+ Certification?

Verificar Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) con Applus+ garantiza reconocimiento internacional, transparencia y rigurosidad en la verificación de prácticas sostenibles.

La certificación refuerza la reputación de la bodega como empresa responsable y sostenible, y mejora su competitividad en mercados internacionales que valoran productos ecológicos, a la vez que cumple con estrictos criterios de imparcialidad, independencia, integridad, confidencialidad, objetividad y competencia técnica.