Certificación de la Inocuidad Alimentaria según ISO 22000

¿Qué es la ISO 22000?  

Los alimentos en mal estado pueden causar enfermedades contagiosas y poner en riesgo la salud humana. La Organización Mundial de la Salud desarrolló la norma internacional ISO 22000 para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria hasta el punto de consumo final o punto de venta en las empresas del sector agroalimentario.  

Esta norma permite a las empresas asegurar a sus clientes que los productos y/o servicios que ofrecen son seguros.  

¿Quién puede obtener la certificación de ISO 22000? 

Esta norma internacional se puede aplicar a cualquier empresa que participe en la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño. 

En concreto, pueden obtener la certificación de Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria (SGIA) según ISO 22000, las organizaciones relacionadas con la producción primaria, productores de alimentos, minoristas, empresas de catering y empresas de servicios relacionados con el ámbito de la seguridad alimentaria (limpieza y desinfección, transporte, almacenamiento y distribución, etc.). 

¿Qué aporta a una empresa obtener la certificación de ISO 22000?   

La obtención de la certificación de ISO 22000 ayuda a las empresas a mejorar su desempeño general en materia de inocuidad alimentaria. Además, las empresas certificadas pueden: 

• Gestionar y controlar mejor los riesgos para la seguridad alimentaria en todos los actores de la cadena. 
• Demostrar el cumplimiento de los requisitos específicos de la SGIA. 
• Disponer de una comunicación eficaz con las partes involucradas en la inocuidad de los alimentos. 
• Aumentar la confianza de sus clientes y consumidores. 
• Integrar el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos con el sistema de gestión de la calidad de la empresa (ISO 9001). 
• Contar con una certificación reconocida en el sector. 
• Aumentar su competitividad. 

¿Por qué certificarse de ISO 22000 con Applus+ Certification?   

Analizamos a fondo las necesidades de nuestros clientes para que nuestros auditores puedan desempeñar un servicio de máximo valor en nuestras certificaciones de ISO 22000 y puedan garantizar la seguridad alimentaria de sus productos y/o servicios. 

Una vez superado el proceso de auditorías, otorgamos el certificado de Applus+ Certification que la empresa podrá utilizar como prueba de conformidad con la norma ISO 220000 durante el periodo de vigencia del certificado. 

Luego, registramos la empresa en el directorio de empresas certificadas de Applus+ Certification. Los clientes pueden comprobar de forma rápida y sencilla la validez de sus certificados.  

Además, la certificación permite a las empresas el uso de la marca Applus+ Certification, en su papelería o en sus vehículos, de acuerdo con las normas de uso que podrá encontrar en nuestros procedimientos de certificación. 

Applus+ Certification es una entidad independiente y de reconocido prestigio tanto a nivel nacional como internacional. Nuestro objetivo es ayudar a las organizaciones a alcanzar su compromiso de mejora continua.