¿Qué es estándar de Producción Integrada?
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como las Comunidades Autónomas promocionan la aplicación de técnicas de cultivo sostenibles reguladas mediante diversas normas, como la Producción Integrada. El objetivo de esta norma es limitar el impacto medioambiental de las técnicas de cultivo.
Este estándar es certificable y define un sistema agrícola que produce alimentos de calidad utilizando mecanismos de producción respetuosos tanto con la salud humana como con el medio ambiente y sin comprometer la productividad agrícola.
La aplicación de técnicas de Producción Integrada reduce drásticamente el uso de productos agroquímicos y consecuentemente disminuye los residuos contaminantes, favoreciendo un mayor respeto del equilibrio de los ecosistemas.
.2022-06-20-10-20-43.png)
¿Quién puede obtener la certificación de Producción Integrada?
El estándar de Producción Integrada está dirigido a cualquier persona física o jurídica (o cualquier agrupación de operadores) que se dedique a la producción, la manipulación, la elaboración, el envasado, el etiquetado, el almacenamiento o la comercialización de productos vegetales.
.2022-06-20-10-21-06.png)
¿Qué aporta a una organización obtener la certificación de Producción Integrada?
La certificación según el estándar de Producción Integrada permite a las organizaciones certificar su compromiso con la agricultura sostenible.
Las empresas que obtienen dicha certificación ayudan a:
- Respetar el equilibrio de los ecosistemas.
- Disminuir la contaminación del aire, del agua y del suelo.
- Reducir la cantidad de residuos químicos de los productos agrícolas
Además, certificarse según el estándar de Producción Integrada permite diferenciar estos productos de los que se producen mediante otros sistemas agrícolas. Lo cierto es que los productos que disponen del distintivo de Producción Integrada cuentan con un valor añadido en los mercados, diferenciándose claramente de la competencia.
¿En qué consiste la certificación de Producción Integrada ofrecida por Applus+ Certification?
La auditoría de certificación de Producción Integrada incluye:
- Inspecciones a plantaciones
- Inspecciones a instalaciones
- Revisión documental
- Toma de muestras
- Sistema de calidad (solo a agrupaciones)
El estándar de Producción Integrada es fácilmente integrable con otros sistemas de gestión normalizados como, por ejemplo, GLOBALG.A.P.