Applus+ Certification entrega el certificado IFS Food a la empresa GRANADUL

Se trata de una empresa ubicada en el municipio granadino de Guadix, que se dedica a la elaboración de un jamón tradicional y artesano, sin colorantes, conservantes ni otros aditivos, destacando su característica curación en secaderos naturales de la cara norte de Sierra Nevada, con unas condiciones medioambientales y climatológicas que le confieren un sabor único y la mejor calidad.

Carmen Noelia Rodríguez, Responsable Comercial Applus+ Certification Food & Agriculture, hizo la entrega de esta certificación a José Miguel Rodriguez Parra, administrador de la empresa.

La certificación IFS FOOD supone una mejora de los procesos de producción, a la vez que garantiza la fabricación de productos seguros y unos niveles de calidad reconocidos a nivel mundial que le permiten aumentar el valor e imagen de la marca, mejorar la confianza del consumidor y facilita el acceso a nuevas oportunidades de mercado, a través de sistemas uniformes y transparentes, en todos los eslabones de la cadena alimentaria.

En palabras del propio José Miguel Rodriguez “La obtención de este certificado ha sido todo un reto que, hemos afrontado con ganas e ilusión, confiando en que nos permita crecer y seguir mejorando cada día, ganando la confianza de nuestros clientes y abriendo nuevas puertas”.

En este sentido, la responsable comercial de Applus+ Certification Carmen Noelia Rodríguez, ha felicitado personalmente tanto al gerente como al personal de la empresa por haber finalizado con éxito el proceso de certificación, consciente del esfuerzo que ha supuesto, pero sobre todo con la convicción de estar trabajando con un objetivo clave para mejorar la competitividad de la empresa, tanto en mercados nacionales como internacionales.