La actualización de IFS Broker a la versión 3.1 ya es obligatoria

La nueva versión es de aplicación obligatoria a partir del 1 de Octubre de 2021 en todas las auditorías que se lleven a cabo bajo el esquema IFS Broker.  

El principal cambio es el nuevo sistema de puntuación que ya se aplica en IFS Food v.7, introduciendo la evaluación “B” como un punto de atención. Otros cambios se centran sobre todo en revisar los requisitos de los brókeres y sus obligaciones, de los embalajes y “packaging”, la gestión de reclamaciones y quejas, la lucha contra el fraude alimentario…Además, se añaden nuevas definiciones y requisitos adicionales a la versión anterior. 

Por otro lado, se ha modificado el informe, el certificado y algunos de los requerimientos de acreditación para también alinearlos con la versión 7 de IFS Food.  

La lista completa de cambios (añadidos o modificados) según IFS es la siguiente: 

1. Aclaraciones respecto a:  

• Realización de auditorías tras una auditoria fallida. 
• Se ha actualizado el Protocolo Remoto para ofrecer la posibilidad de realizar una auditoría inicial totalmente remota. 
• Reglas para la creación de COIDs. 

2. Nuevo contenido relacionado con la Doctrina:  

• Auditoría inicial y primera auditoria de acuerdo a la nueva versión. 
• Que versión de IFS Broker debe ser aplicada en situaciones específicas. 
• Formulario para información extraordinaria que deben llenar las entidades de acreditación. 
• Se ha aclarado el alcance de la auditoría de IFS Broker. 
• Se han aclarado las actividades de logística en el caso de productos producidos externamente y/o comercializados. 
• Productos a granel. 
• Nueva definición sobre reclamos. 
• Actualización de la formación IFS Auditor a la versión IFS Broker 3.1. 
• Información de “Headquarters” en el certificado. 
• Registro de auditorías de acuerdo las normas de IFS Broker 3.1. 
• El margen de tiempo para la realización de auditorías. 

Los beneficios de disponer de una certificación IFS incluyen una gestión más eficiente de los recursos y, en general, el cumplimiento de una normativa más estricta que demuestra un compromiso con la excelencia.